اسلايس هاي شکلاتي

مواد لازم
 

کره / 60 گرم
شکلات تخته اي / 200 گرم
عسل / 1/4 پيمانه
شيرعسلي / 125 گرم
بيسکوئيت آسياب کرده / 250 گرم
بادام درسته / 1/4 پيمانه

طرز تهيه:
 

کره، شکلات سياه (رنده شده)، عسل، شيرعسلي را در ظرفي ريخته داخل دستگاه گذاشته و با قدرت 300 وات 7 الي 9 دقيقه زمان مي دهيم. ما بين کار 1 الي 2 بار هم مي زنيم تا کاملاً مواد آب شود و روان شود. بيسکوئيت پودر شده را با مايع آماده شده کاملاً مخلوط مي کنيم و در ظرف لبه داري کاغذ روغني انداخته مواد را روي کاغذ روغني مي ريزيم. سطح روي آن را صاف نموده با بادام و فندق تزئين مي کنيم، داخل يخچال مي گذاريم تا بسته شود سپس با چاقو برش مي زنيم.
منبع: مجله هنر آشپزي - ش 78